Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


mézes tallérok

2009.09.04

Kép

Mézes tallérok

hozzávalók:

12,5 dkg ráma

2 tojás sárgája

13dkg cukor

12dkg olvasztott méz

pici fahéj

2 pupos ek. tejföl

50dkg sima liszt

1,5mokkáskanál szódabikarbóna

A hozzávalókból tésztát gyurunk. Jó lágy tésztát kapunk.1 órán át hűtőben pihentetem.

Átgyúrom, majd vékonyra nyujtom, szaggatom tetszőleges formákkal.2-2- t lekvárral összeragasztok. A megmaradt tojásfehérjéből( kb.egy fehérjéhez 15-20dkg porcukrot keverünk, )mázt készithetünk, és szinezhetjük kakaóporral, vagy ételfestékkel is.Ezzel a mázzal diszithetjük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.